Pastelera de Choclo (Maíz)

El choclo o maíz es una verdura proveniente de México, los indígenas lo cultivaban hace más de 10.000 años. Se utiliza en la cocina cocido, en preparaciones dulces y saladas, también con él se prepara harina y aceite. Es un … Sigue leyendo →

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Hildegard von Bingen y sus remedios caseros

Hildegard von Bingen fue una Abadesa Mística Alemana de la época del mediovo (1098- 1179). Una mujer muy revolucionaria para su época, que decía tener Visiones de Dios y que desarrolló diferentes facetas; fue física, naturalista, filósofa, compositora y poetiza … Sigue leyendo →

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